Le cha ca, ou hachis frit, de poisson a une tradition de plus de cent ans au Vietnam. C'est une création de la famille Doan de la rue Cha Ca à Hanoi.

Le nuoc-mâm est une saumure de poissons obtenue par une fermentation dans des cuves de couches d’anchois et de sel ; au bout de trois mois, un liquide brunâtre coule des barriques ...

Le marché flottant de Phung Hiep se situe à 33 km de Cân Tho, sur la rivière ...

Le marché de Ben Thanh est situé au croissement de l'avenue Le Loi, Ham Nghi, Tran Hung Dao et la rue Le Lai d'avenue, loin de 700m du sud-est de l'hôtel Rex.

Cho Lon est situé à la rue Tran Hung Dao, 5è arrondissement, Ho Chi Minh ville.

Les marchés flottants (Cho Noi) sont une forme de marchés particulièrement intéressante, que l’on retrouve surtout dans le delta du Mékong. Le marché ...

Bac ha est célèbre pour son marché de dimanche, il est un endroit de commerce et de réunion pour des couples, des amis, et des parents chaque ...

La musique vietnamienne remonte à une époque très ancienne. Cet art joue un rôle important dans la vie des Vietnamiens; chaque occasion étant animée d'un ...

Le cheo, un type de théâtre provenant du delta du fleuve Rouge, comprend à la fois la danse, le chant et la musique.

Viêt Vo Dao, Kung-Fu ou encore Karaté vietnamien... Autant de mots pour désigner les arts martiaux vietnamiens