La pagode d'origine daterait du IIIe siècle. Elle fut de nombreuses fois restaurée, en particulier au XVIIe siècle. Le sanctuaire principal et les galeries postérieures et latérales furent construite en 1632. En 1636, la pagode fut dotée de quelques statues en bois sculpté et de sa cloche. A la fin du XVIIIe siècle (1794), sous les Tay Son, les bâtiments furent entièrement remodelés dans un style semblable à celui de la pagode Kim Liên (voir dans Hanoi) construite en 1792. La pagode fut victime de bombardements lors de la guerre contre les français, en 1954, mais fut réparée dès 1958.
La beauté de la pagode Tây Phu'o'ng tient à la grâce de ses doubles toitures aux coins fortement recourbés ainsi qu'aux ouvertures circulaires aux contours blancs.
Les nombreuses statues en bois de jaquier constituent un exemple extraordinaire de la sculpture sur bois vietnamienne. On en compte 62 dont 18 Arhat appelés La Han au Vietnam. Elles datent pour la plupart du XVIIIe siècle. Les drapés des habits sculptés des gardiens de cette pagode sont considéré comme les plus beaux et les plus fins du Vietnam.